400 g jauhelihaa

1 sipuli

1.5 dl kermaa tai vettä

1 kananmuna

1 tl suolaa

1 dl Tuohino kaurahiutaleita

1 tl jauhettua pippuria

Paistamiseen öljyä, voita tai margariinia

Kuori ja kuullota sipuli kevyesti pannussa.

Kaada neste (kerma tai vesi) kulhoon ja lisää joukkoon kananmuna ja kaurahiutale. Sekoita.

Anna seoksen turvota noin 10 minuuttia.

Lisää seokseen jauheliha ja kuullotettu sipuli. Sekoita ainekset tasaiseksi.

Leivo mureketaikinsta lihapullia. Kylmällä vedellä kostutetut kädet helpottavat leipomista.

Paista lihapullat paistinpannulla. Lihapullat voit paistaa myös uunissa, 220 asteessa ja paistoaika on noin 10 minuuttia.